Refazendo antigos conceitos

(ou como as pessoas fazem os lugares)

No velho esquema "vamos dar outra chance" fomos sexta passada à Cantina Cortile. Neste caso, até porque, apesar da péssima experiência relatada aqui, esse sempre foi um lugar que gostamos muito.

Pois bem. Saímos direto do trabalho e fomos jantar. O restaurante não estava muito cheio, sentamos pertinho da janela e fomos muito bem atendidos.

O maître (acho que era) vendo a nossa dúvida em relação aos vinhos (brasileiro ou português?) nos recomendou o Gran Lovara da Miolo e resolvemos acatar a sugestão. [Íamos pedir o Quinta do Seival que experimentamos lá no Rio Grande do Sul e até trouxemos pra casa]


Comparado com os outros restaurantes bons da cidade, ele oferece uma carta com preços bons. Esse recomendado saiu por R$ 69, o QS estava por R$ 83, mas havia outros na faixa dos R$ 40. Ah, sim! Gostamos do vinho.


Os preços dos pratos aumentaram um pouco, mas duas pessoas comem muito bem. Pedimos um fettuccini alla crema di funghi secchi (manteiga, vinho branco, creme de leite e cogumelos italianos) que estava muito bom. O jantar foi entremeado pela incessante oferta de sobremesa feita por uma figuraça chamada Marivaldo.

Marivaldo é garçom da cantina e trouxe uma receita de sobremesa da sua avó, D. Adelina, direto de Paulo Afonso. De tanto ele falar, resolvemos experimentar! Mas não vou falar nada não, vou deixar ele te convencer!

Enfim! Com um bom atendimento e a qualidade de sempre, eu recomendo!

Cantina Cortile
Rua Adelaide Fernandes da Costa, s/n
Parque Costa Azul - Salvador - BA
Tel.: (71) 3533-3666 - Fax: (71) 3341-5909
www.cortile.com.br

Dica: o cardápio está disponível no site - sem os preços, claro!